Farina di Solina TIPO 2
3,80 €
Tasse escluse
- Farina 100% di grano tenero Solina Tipo 2, macinata a pietra a bassa temperatura
- Confezioni da 1kg, 3kg e 5kg.
- Ideale per pane e pizza.
La farina di Solina Tipo 2 viene macinata a pietra a bassa temperatura ed è consigliata per realizzare in cucina pane e pizza.
In vendita nelle tre pratiche confezioni da 1kg, 3kg e 5kg.
La Solina
Inserita dall'ONU tra i dieci prodotti alimentari di montagna più rari e preziosi al mondo, la Solina è considerata la "mamma di tutti i grani", già nota come il "grano dei romani". È autoctona dell'Appennino Centrale con straordinarie proprietà nutrizionali, a basso contenuto di glutine ed alto tenore proteico.
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