Farina di Solina TIPO 1
3,80 €
Tasse escluse
- Farina 100% di grano tenero Solina Tipo 1, macinata a pietra a bassa temperatura
- Confezioni da 1kg, 3kg e 5kg.
- Ideale per pane, pizza e dolci.
La farina di Solina Tipo 1 viene macinata a pietra a bassa temperatura ed è consigliata per realizzare in cucina pane, pizza e dolci.
In vendita nelle tre pratiche confezioni da 1kg, 3kg e 5kg.
La Solina
Inserita dall'ONU tra i dieci prodotti alimentari di montagna più rari e preziosi al mondo, la Solina è considerata la "mamma di tutti i grani", già nota come il "grano dei romani". È autoctona dell'Appennino Centrale con straordinarie proprietà nutrizionali, a basso contenuto di glutine ed alto tenore proteico.
Scheda tecnica
- Confezione da
- 1kg - 3kg - 5kg
- Grano utilizzato
- 100% grano tenero Solina
- Macinatura
- a pietra a bassa temperatura
- Tipo
- 1
- Allergeni
- può contenere tracce di glutine
- Consigliata per
- pane, pizza e dolci
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